外食産業の未来を考えるカンファレンス「FOODIT TOKYO 2021」
10月25日〜28日、4日間にわたるオンライン開催決定
〜10月28日「TORETA UPDATE! 2021」同時開催〜

2021年10月25日（月）〜28日（木）にオンライン配信される、外食産業の未来を考えるカンファレンス「FOODIT TOKYO 2021」の最終日（10月28日）に株式会社トレタのプライベートカンファレンス「TORETA UPDATE! 2021」の開催が決定しました。

FOODIT TOKYOは「外食産業の未来が生まれる場を作ろう」という趣旨で2015年にスタートしました。7回目となる今回は、感染拡大防止の観点と参加者の利便性を考慮し、昨年同様にオンライン配信で開催します。これまでFOODIT TOKYOでは、外食産業の未来を拓くリーダーたちによる講演やパネルディスカッションを中心に「外食 × テクノロジー」の議論を重ね、多くの飲食店関係者や飲食店向けIT事業者が集まるイベントへと成長を遂げました。

新型コロナウイルス感染拡大により、外食産業を取り巻く状況や、外食に携わる私たちが考えなければならないことは大きく変わりしました。急激なデジタル化を求められ、顧客体験を大きく変化させる「DX」という言葉を目にする機会が増えましたが、DXを歓迎している人は決して多くはないでしょう。しかし、私たちは現実を受け入れる必要があります。今を生き延びるための戦いをしながら、産業としての外食を次世代に残していかなければならないのです。昨年に続き、激動の時代の中で迎える2021年のFOODITでは、「ウィズコロナ/アフターコロナ」へと新しいステージに進みつつある新型コロナウイルスとの戦いを俯瞰しつつ、外食産業の明日から未来を、そしてどうやって産業全体として未来を勝ち取っていくのかを、さまざまなトピックから改めて議論を深めます。

今回、初の試みとして、「TORETA UPDATE! 2021」を開催します。当社では、コロナ禍を機に、事業ポートフォリオの強化を積極的に進め、多種多様な飲食店の経営課題を解決する総合フードテック企業への脱皮を図る中で、飲食店の電話予約をAIで自動受付する「トレタ予約番」や、飲食店向け店内モバイルオーダー「トレタO/X（読み：トレタオーエックス）」、食材仕入れコスト削減を実現する「DDプラス×トレタ仕入れ支援サービス」、LINEを使ったCRMが可能となる「トレタ® LINE通知連携」などのサービスを次々とリリースしました。これらのサービスを軸に、ウィズコロナ/アフターコロナにおける飲食店経営のあり方を、みなさまととも考えて行きたいと考えています。

■FOODIT TOKYO 2021 （フーディット トーキョー 2021） 開催概要
⽇時：2021年10⽉25日（月）〜28日（木）13:00〜16:00
内容：外食産業・IT企業のリーダーによるディスカッション
開催形式：オンラインライブ配信（見逃し配信あり）
参加料 ：無料（要事前登録）
参加者（想定）：飲食店関係者、飲食店向けIT事業者、その他
主催：FOODIT TOKYO 実行委員会
公式サイト：https://foodit.tokyo
無料視聴登録フォーム：https://forms.gle/NFv2a4FHWsUiXWvb8

■TORETA UPDATE! 2021（トレタアップデート！2021）開催概要
⽇時：2021年10⽉28日（木）13:00〜16:00
内容：株式会社トレタのプライベートカンファレンス
開催形式：オンラインライブ配信（見逃し配信あり）
無料視聴登録フォーム：https://forms.gle/NFv2a4FHWsUiXWvb8